Protecția Wenko are mai multe utilizări. Aceasta protejează peretele din spatele aragazului de murdărie în timpul gătitului și poate fi folosită pentru a acoperi plita/aragazul în sine. Suprafața sa este extrem de rezistentă la zgârieturi și neporoasă – astfel încât nu reține bacterii sau mirosuri și este ușor de întreținut. Poate fi utilizată ca suprafață suplimentară pentru prepararea alimentelor sau ca înlocuitor al unui tocător.