Suportul de zahăr este folosit pentru a carameliza zahărul la prepararea punch-ului tipic german numit Feuerzangenbowle. Puneți punch-ul în bolul de punch și puneți zahărul deasupra, de preferință în formă de con, dar poate fi și cubulețe. Apoi se toarnă rom peste zahăr și se dă foc. Dacă flacăra începe să se diminueze, se poate turna mai mult rom peste zahăr. Flacăra va topi zahărul și va curge în băutură prin găurile din suport..