Această tavă de copt, cu capac, combină 3 funcții -
coacere, păstrare și transport. Forma clasică de tort
are o superfață non-aderentă și de deschise prin
intermediul unei balamale. Include un capac din
plastic, cu mâner de transport și de protecție a
tortului împotriva insectelor. Se poate spăla în mașina
de spălat vase.